Cá ngạnh biển giống

Tên giống: Cá Ngạnh Biển giống (Ariidae – loài cá da trơn biển, phân bố nhiều ở ven biển miền Trung và Nam Bộ)
Mô hình nuôi: Ao đầm ven biển, lồng lưới cửa sông hoặc vùng nước lợ – quy mô hộ gia đình và hợp tác xã
Đặc điểm nổi bật: Thân thuôn dài, da trơn màu xám bạc – có râu dài đặc trưng – thịt trắng, thơm, ít xương dăm – giá trị thương phẩm ổn định
Thức ăn: Cá tạp, tép, nhuyễn thể nhỏ; dễ tập ăn thức ăn công nghiệp để giảm chi phí và quản lý thuận tiện
Thời gian nuôi: 10–12 tháng đạt 0,8–1,2 kg/con, nuôi lâu hơn có thể đạt 1,5 kg/con
Độ khó nuôi: Trung bình – thích nghi tốt vùng nước lợ, mặn – cần kiểm soát độ mặn và phòng bệnh ký sinh trùng
Phù hợp với: Hộ nuôi nhỏ, trang trại ven biển, hợp tác xã – cung cấp cho chợ hải sản, nhà hàng và chế biến xuất khẩu.